WHITE RUSSIAN: Se trata de un coctel no apto para los que no toleren la lactosa, el White russian
poco tiene que ver con Rusia, de hecho es una bebida más bien típica de
Finlandia. Su nombre se lo debe a su ingrediente principal, el vodka.
Si bien nunca ha sido uno de los cocteles más consumidos, ha vivido
dos épocas gloriosas: la primera en la decada de los 70 y la última a
finales de los 90 gracias a la mítica pelicula de los hermanos Coen “el
Gran Lebowski”, en la que el White Russian era el trago predilecto del protagonista, The Dude.
Si bien la base no varia: vodka, licor de café y nata o crema de
leche; son bastantes las variaciones debido a los gustos del barman o el
consumidor. Así podemos encontrar el coctel White russian
con Baileys o simplemente leche en lugar de la nata. En el toque final
algunos incluso le ponen un poco de nuez moscada, cuestión de gustos.
Ingredientes para un White russian
- 2 cl. de licor de café
- 5 cl. de vodka
- 3 cl. de nata liquida
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