Llegada a España desde Holanda de la mano de Bodegas Torres, esta
Ginebra ante todo sorprende y esta dotada de un marco diferenciador, su
perfil se convierte en el manifiesto personificado de la madre
naturaleza, posee una potente nariz fresca, que desde el primer susurro y
con un fondo de enebro, nos habla de notas cítricas, engarzadas con
sugerentes recuerdos herbáceos, de corte muy fresco, tras este anticipo
de esos encandilantes botánicos, muestra todo su esplendor donde
aparecen en escena fragancias de regaliz, canela, caramelo, hierba
luisa, hinojo, eneldo, cilantro, cardamomo… toda una paleta aromática
repleta de botánicos, que nos abren las puertas de lo que será una
voluptuosa boca, con una entrada carnosa, golosa, con un paso cremoso y
creciente, donde muestra un final con una personalidad muy acentuada,
que en retronasal, vuelve a recordarnos esta tipicidad, que nos evoca
pasajes de montaña, prados, jardines botánicos…
Si hay algo que sorprende de Sloane´s
con respecto a otras Ginebras del mercado, es que muestra un perfil
diferenciador, quizás debido a esa selección milimetrada de los
ingredientes o su destilación individual, con es ese carácter honesto,
que nos transporta a plena naturaleza y nos hace repetir en cada sorbo.
Tanto nos gustó esta Ginebra, que nos pusimos en contacto con su
distribuidor para España, Bodegas Torres, para saber mas sobre ella.
Muchos son los premios y reconocimientos que esta ginebra ha obtenido
por todo el mundo, como bien saben nuestros seguidores, desde Soy
Gourmet, ante panel de cata, somos asépticos a cualquier reconocimiento
de un producto, basándonos única y exclusivamente en nuestro criterio de
cata, el cual arranca por una cata a ciegas entre los miembros y por
nuestra parte, independientemente de puntuaciones y galardones, Sloane´s
Premium Dry Gin, sin duda, ES GOURMET !!!
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